Domaine de Severin VSOP Rhum Vieux Agricole

Domaine de Severin VSOP Rhum Vieux Agricole

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Beschreibung

Region: Guadeloupe.

Hersteller: Le Domaine de Severin, Cadet, 97115 Ste Rose, Frankreich.

Abfüller: Domaine de Severin.

Alter: 4 Jahre.

Farbe: Leuchtend rötlich.

Alkoholgehalt: 42% Vol.

Inhalt: 0,7 ltr.

Ausbau: Ex-Bourbon-Fässer.

Aroma: Recht elegant, tropische Früchte, Vanille und Bananen.

Geschmack: Frucht und Süße sowie würzige Anklänge, getragen von Holznoten und Karamell.

Abgang: Im Nachklang langanhaltend, weich mit Vanille und Gewürzen.

Besonderheiten: Severin einer der eher unbekannteren Rumerzeuger von Guadeloupe. Die Gründung der Domaine geht auf das Jahr 1800 zurück und begann als eine Ananas-Konservenfabrik. Sie wechselte im Laufe des nächsten Jahrhunderts mehrmals den Besitzer, aber nie den Namen. Ihre aktuelle Geschichte beginnt um 1920, als Madame Beauvarlet die Produktion von Agricole Rhum wiederbelebte.