Doorly’s Barbados Rum 12 Jahre

Region: Barbados.
Hersteller: Schlumberger GmbH & CoKG
Buschstr. 20, 53340 Meckenheim
Deutschland
Abfüller: Doorly’s
Alter: 12 Jahre.
Farbe: Kupfergold.
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 0,7 ltr.
Ausbau: 12 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern.
Aroma: Gebäcknoten, Rotwein, Zitrusfrüchte, Lychees, Butterscotch und eine süße Fruchtnuance.
Geschmack: Komplexer, sirupartiger, öliger Körper mit Röstnoten, süßem Zimt, Tabakblättern, Buttergebäck, Orangenschalen und frischen Mentholnoten. Dazu kommt Schokolade, Toffee, Vanille und Banane.
Abgang: Im Nachklang langer, würziger Abgang, mit cremigen Noten und delikat-pikanten Chili-Akzenten.
Besonderheiten: Doorly’s ist die älteste noch verbliebene Destillerie der Insel. Die Destillerie verfügt über eine eigene Zuckerrohrplantage. Im Jahre 1996 wurde sie renoviert und generalüberholt. Sie wird durch einen einheimischen Inhaber geleitet.