Weissbart Badischer Gin

Region: Bahlingen, Baden-Württemberg

Hersteller: Weiß Destillerie, Hauptstr. 14 79353 Bahlingen / Deutschland

Alkoholgehalt: 41% Vol.

Inhalt: 0,5 Liter

Aroma: Für die floralen Aromen sorgt die ungleiche Paarung von Duftrosen aus eigenem Anbau und weißer Schafsgarbe.

Geschmack: Die herbe Frucht und die nussigen Noten der Zibärtle, kombiniert mit Kräutern und Blüten von den Wiesen rund um den legendären Kaiserstuhl bei Freiburg.

Abgang: Frische Pfefferminze, mit deren kleinen runden Bonbons bei uns im Süden jeder aufgewachsen ist, und natürlich einen Hauch vom roten Gold unserer Obstbäume, von dem die berühmteste Torte der Welt ihren legendären Ruf hat: Schwarzwälder Kirsche.

Besonderheit: Für diesen Gin vereint Meisterbrenner Marcel Weiß die würzige Frische von bestem Wacholder, den er mit größter Sorgfalt und nach alter Handwerkskunst in seiner kleinen, kupfernen Brennblase über Holzfeuer destilliert. Das Ergebnis ist „Heimat im Glas“. Ein komplexer und aromatischer Gin, der fruchtige und florale, würzige und herbe Aromen miteinander verwebt. Eine wahre Geschmacksexplosion!

Empfehlung: Longdrinkglas mit viel frischem Eis auffüllen, 5cl Weisbart Gin und mit Mistelhain Tonic Water auffüllen. Mit einer Zitronenzeste garnieren. Eignet sich hervorragend zum Pur-Genießen oder auch als Basis für spannende Cocktails.