Tequila Aha Toro Anejo

Inverkehrbringer: Sierra Madre Trend Food GmbH Rohrstr. 15, 58093 Hagen / Deutschland

Region: Jalisco, Mexiko.
Hersteller: Destilados Ole.
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter.
Farbe: Gold - Bernsteinfarben.
Ausbau: Über 24 Monate lagert dieser Premium Tequila in Amerikanischer Weisseichenfässern, die zuvor bei Jack Daniels Tenessee Whiskey benutzt wurde.
Aroma: Faszinierend, der kräftige Duft, der etwas über die lange Lagerung aussagt, ist beeindruckend.
Geschmack: Zu Beginn eine runde Eröffnung mit kräftigen Aromen von Eichenholz, Mais, Roggen Nuancen von Weizen, Reminiszenzen an die lange Lagerung in Whiskey Fässern. Kurz vor dem Nachklang setzen sich Zedernholz und Nougat deutlich durch. Im Abgang lang mit Aromen von Chili, braunem Zucker und einem Hauch Kaffee.
Besonderheit: Destilados Ole ist einer der wenigen Tequilahersteller, die noch immer die traditionelle Art der Herstellung praktizieren. Sie arbeiten u.a. mit der Tahona, einem steinernen Mühlrad, um den Agavensaft das „Agua Miel“ zu gewinnen. Nach der Destillation in kupfernen Pot Stills wird der Tequila in 200 Liter fassenden Fässern aus amerikanischer Weißeiche von Jack Daniels gelagert.