ILE FOUR Yuzu Citrus Sake

ILE FOUR Yuzu Citrus Sake

24,00 €
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Beschreibung

Region: Japan

Abfüller: Spyglass Trading Europe GmbH

Inverkehrbringer: Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299 90765 Fürth / Deutschland

Alkoholgehalt: 10,5% Vol.

Inhalt: 0,5 Liter

Aroma & Geschmack: Das florale Bukett mit der Zitrus Note der Yuzu-Frucht lädt zum Genießen ein. Den Gaumen verwöhnen Aromen von Zitrusblüten, Yuzu Saft, Zitrone, Limette und Mandarine. Die Säure des Citrus Sake wird hervorragend mit einer angenehmen Süße ausgeglichen und hinterlässt einen frischen Abgang. Ideal zum Genießen an heißen Sommertagen.

Beschreibung: Die Yuzu ist eine Zitrusfrucht, die seit mehr als tausend Jahren in Japan wächst. In Kombination mit sanftem Premium Sake ergibt sich eine einzigartige Erfrischung für deine heißen Sommertage! Wegen der Zitrusaromen eignet sich Yuzu Sake auch als appetitanregender Aperitif. Äußerlich ähnlich der Pomelo, hat die Yuzu-Frucht eine ganz eigene, sehr komplexe Aromatik – eine unnachahmlich angenehme Kombination von süß, bitter, salzig & sauer! Daher bieten die besonderen Aromen des Yuzu-Sake viel Spielraum für außergewöhnliche Cocktails! Wegen des trockenen Fruchtfleisches und der vielen großen Kerne wird der Saft in einem aufwendigen Verfahren aus dem Fruchtfleisch und der Schale gewonnen (es reichen allerdings schon winzige Mengen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis).

Unsere Empfehlung: Longdrinkglas mit viel frischem Eis auffüllen, 5cl Boar Dry Gin und mit 15cl Mistelhain Ambition Tonic Water auffüllen. Mit einer Zitronenzeste garnieren. Oder Yuzu Margarita: 4cl Tequila, 4cl Yuzu Sake und 2cl Cointreau. Alle Zutaten in den Shaker und Eiswürfel dazugeben. Kräftig schütteln und in ein Margarita Glas abseihen.