Trois Rivières VSOP Rhum

Region: Martinique, französische Antillen.
Hersteller: Trois Rivières Former Distillery and Plantations
Quartier Trois Rivières
97228 Sainte Luce, Martinique.
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen / Deutschland
Alter: mind. 5 Jahre
Limitiert: Ja
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Farbstoff: Nein.
Farbe: Bernstein.
Inhalt: 0,7 Liter
Ausbau: Mindestens 5 Jahre in französische Eichenfässer.
Aroma: Gemahlener Ingwer, Mandeln und ein Hauch Gras.
Geschmack: Frischer Honig, noch mehr grasige Noten, dazu trockener Tabak und gehackte Rosinen.
Abgang: Im Nachklang recht würzig mit einem mittellangen Finish.
Besonderheit: Für Agricole-Rhums wird frischer Zuckerrohrsaft verwendet. Ein Großbrand in der Destillerie im März 2000 hat einen großen Teil der dort gelagerten alten Rumbestände vernichtet. Die Rest-Bestände an diesen alten Jahrgängen schwinden daher immer schneller, während die Rums seit dem Neubeginn der Destillation ihrer Vollendung entgegenreifen.