Botran Solera 1893 Gran Reserva 18 Jahre Rum

Botran Solera 1893 Gran Reserva 18 Jahre Rum

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Beschreibung

Region: Guatemala.

Hersteller: Industrias Licoreras de Guatemala Quezalteca, Guatemala.

Inverkehrbringer: Kirsch Import Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr / Deutschland.

Alter: 18 Jahre.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Farbstoff: Ja.

Farbe: Bernstein.

Inhalt: 0,7 Liter

Ausbau: Frische Fässer aus amerikanischer Weißeiche, ausgebrannte ehemalige Whiskey-Fässer sowie ehemalige Portwein- und Sherry-Fässer.

Aroma: Sanft, mit Anklängen von geröstetem Kakao. Vanille und Holznoten, außerdem Trockenfrüchte, getrocknete Heidelbeeren, Orangenschale und Gewürze.

Geschmack: Schokolade mit einer leicht trockenen Würze. Weich, Ölig mit Honig und süße Früchte, Pfeffer und Muskat. Abgang: Im Nachklang lange, mit besonders sanft abklingenden Kakaonoten.

Besonderheiten: Hergestellt aus dickflüssigem Zuckerrohrsirup, dem sogenannten Virgin Sugar Cane Honey („Zuckerrohrhonig“). Anschließend erfolgte eine 18 Jahre lange Fasslagerung nach dem Solera-Verfahren auf 2300 Höhenmetern. In dieser Reifezeit durchläuft er vier verschiedene Fasstypen (frische Fässer aus amerikanischer Weißeiche, ausgebrannte ehemalige Whiskey-Fässer sowie ehemalige Portwein- und Sherry-Fässer). Zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben bezeugen seine herausragende Qualität.