Jefferson’s Reserve Kentucky Straight Bourbon

Hersteller: Kentucky Bourbon Distillers

Abfueller: McLain & Kyne Distillers

Region: Kentucky, USA.
Alkoholgehalt: 45,10 % Vol.
Inhalt: 0,7 ltr.
Alter: Ca. 15 Jahre.
Flaschenanzahl: 2400.
Ausbau: Tief verkohlte neue American White Oak Barrels.
Farbe: Leuchtendes Kupfer.
Aroma: Sehr fruchtige Aromen nach Vanille, Pfirsich und Noten von Wildkräutern. Sanft und würzig.
Geschmack: Sein Geschmack ist äußerst üppig, frisch, sauber und süß. Im Vordergrund ist Vanille, Honig und das ganze wird mit Aromen von Zimt, Toffee und Butterscotch begleitet. Am Gaumen unwahrscheinlich mild.
Abgang: Im Nachklang weich und lang anhaltend mit einem sehr feinen delikatem Eindruck.
Besonderheit: Dieser „very small batch, handcrafted bourbon“ ist limitiert auf 2400 Flaschen. Kentucky Kalksteinwasser, Mais 60%, Roggen 30% und Gerstenmalz 10%. Sonst nichts, und das Ganze in 8 – 12 Ausgesuchten Fässer. Insgesamt wurden 2400 Flaschen abgefüllt, wovon jede einzelne auf dem Flaschenhals mit einer handschriftlichen Nummerierung versehen ist.