Hazelburn 12 Jahre Sherry Wood
Beschreibung
Region: Campbeltown, Schottland
Hersteller: The Springbank Distillery / J. & A. Mitchell & Co. LTD, 9 Bolgam Street, PA28 6HZ, Campbeltown, Schottland
Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG Lukas-Welser-Straße 8 28309 Bremen/Deutschlland
Destilliert: 09/2010
Abgefüllt:2023
Limitiert: 9000 Flaschen.
Alkoholgehalt: 49,9% Vol.
Torf: Nein
Farbstoff: Nein
Farbe: Mahagoni
Inhalt: 0,7 Liter
Ausbau: Ausschließlich in Oloroso-Sherry-Fässern.
Aroma: Ein vertrautes Meersalz-Element leitet diesen Whisky ein, wobei der Sherry-Einfluss dann durch Noten von getrockneten Früchten, Rosinen, Datteln und eine erdige Note hindurchscheint.
Geschmack: Am Gaumen samtig und weich mit anfänglichen Noten von Lakritz, Ingwer und Pflaumen, die sich im weiteren Verlauf zu zähflüssigem Karamell und Vanille entwickeln.
Abgang: Im Nachklang langanhaltend mit Noten von Schwarzwälder Kirschtorte, Waldfrüchten und Brombeeren bilden den krönenden Abschluss.
Besonderheiten: Der Hazelburn Sherry Wood ist eine jährlich erscheinende limitierte Auflage, die ausschließlich in Oloroso-Sherry-Fässern gereift ist. Ein echtes Oloroso-Meisterwerk mit einer beeindruckenden und komplexen Aromen-Vielfalt. Mit diesem Whisky bringt Springbank eine weitere, heiß begehrte Eigenabfüllung auf den Markt. Die kleinste von nur drei Brennereien der Region Campbeltown gilt immer noch als ein Geheimtipp unter Kennern und Liebhabern, die eher fruchtige und nicht-rauchige Destillate bevorzugen. Dreifach destilliert, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.