Daftmill 2010 Summer Batch Release 2021

Daftmill 2010 Summer Batch Release 2021

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Beschreibung

Region: Lowlands, Schottland.

Hersteller: Daftmill Distillery Daftmill Farm, by Cupar Fife KY15 5RF / Vereinigtes Königreich

Inverkehrbringer: Kirsch Import Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr / Deutschland

Destilliert: 2010.

Abgefüllt: 2021.

Alter: 11 Jahre.

Limitiert: Ja (6250 Flaschen)

Alkoholgehalt: 46% Vol.

Torf: Nein.

Farbstoff: Nein.

Farbe: Strahlendes Goldgelb.

Inhalt: 0,7 Liter

Ausbau: 25 First Fill Bourbon Barrels der Clermont Springs Distillery aus Kentucky.

Aroma: In der Nase Zitronig, Vanille, nasses Heu, roter Apfel, etwas Cerealien, Plätzchenteig, Honig, Mandeln und etwas Marzipan.

Geschmack: Im Mund ölig und cremig mit einer dezenten Süße, dazu Steinobst und etwas Zitronenschale.

Abgang: Im Nachklang langanhaltend, warm, pikant, mehr Zitronenschale, Pfeffer und etwas Ingwer.

Besonderheiten: Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Die vor Ort angebaute Gerste der Sorte Optic wurde im Sommer 2010 ein letztes Mal zur Destillation verwendet.