Daftmill 2010 Summer Batch Release 2021
Beschreibung
Region: Lowlands, Schottland.
Hersteller: Daftmill Distillery Daftmill Farm, by Cupar Fife KY15 5RF / Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer: Kirsch Import Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr / Deutschland
Destilliert: 2010.
Abgefüllt: 2021.
Alter: 11 Jahre.
Limitiert: Ja (6250 Flaschen)
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Torf: Nein.
Farbstoff: Nein.
Farbe: Strahlendes Goldgelb.
Inhalt: 0,7 Liter
Ausbau: 25 First Fill Bourbon Barrels der Clermont Springs Distillery aus Kentucky.
Aroma: In der Nase Zitronig, Vanille, nasses Heu, roter Apfel, etwas Cerealien, Plätzchenteig, Honig, Mandeln und etwas Marzipan.
Geschmack: Im Mund ölig und cremig mit einer dezenten Süße, dazu Steinobst und etwas Zitronenschale.
Abgang: Im Nachklang langanhaltend, warm, pikant, mehr Zitronenschale, Pfeffer und etwas Ingwer.
Besonderheiten: Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Die vor Ort angebaute Gerste der Sorte Optic wurde im Sommer 2010 ein letztes Mal zur Destillation verwendet.