Albert Michler Single Cask Collection Rum Barbados 2005

Land: Barbados.

Hersteller: Foursquare Distillery.

Inverkehrbringer: Albert Michler Distillery Bristol BS8 2XN Vereinigtes Königreich

Alkoholgehalt: 48% Vol.

Inhalt: 0,7 ltr.

Alter: 15 Jahre.

Distilled: 2005.

Bottling: 04.11.2020.

Limitiert: 420 Flaschen.

Farbstoff: Nein.

Farbe: Golden mit Kupfer.

Ausbau: In Ex Bourbonfässer, Cask Nr. 75, Grundstoff ist Melasse.

Aroma: In der Nase kräftige und süße Aromen. Üppige Noten von grünem Tee und Honig, gefolgt von pikanter Zitronenschale, einem Hauch von Ingwer und Butterscotch & Vanille.

Geschmack: Im Mund herrliche reichhaltige Noten von Gerste, gefolgt von trockenem Gewürz wie Zimt, Ingwer und Muskatnuss mit vollmundiger Vanillepräsenz.

Abgang: Im Nachklang langanhaltend mit Honig, Vanille und Haselnuss Schokolade.

Besonderheit: Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Diese Single Cask Abfüllung ist eine absolute Rarität. Dieser 15 Jahre alte Rum wurde aus der Melasse und von der Foursquare Brennerei in der Pot Still gebrannt. Er reifte 15 Jahre auf Barbados in Ex Bourbonfässer und lag dann 9 Monate in refilled Bourbonfässer Schottland in den Highlands.