Fettercairn 12 Jahre

Region: Highlands, Schottland.
Hersteller: Fettercairn Distillery Co.,
Distillery Road, Fettercairn Laurencekirk,
Kincardineshire AB 30 1YE,
Vereinigtes Königreich.
Abfüller: Fettercairn Distillery
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 1,0 ltr.
Alter: 12 Jahre.
Torfgehalt: Nein.
Farbstoff: Ja.
Farbe: Dunkler Bernstein.
Ausbau: Pedro Ximenez Sherry Cask
Aroma: In der Nase sind deutliche Vanille, Ingwer, Rosinen und Karamell Noten.
Geschmack: Pfirsich, Ingwer und Karamell. Dazu reichhaltige Noten von Bananen und Schokolade.
Abgang: Im Nachklang mittellang mit braunem Zucker, Rosinen und dunkler Schokolade.
Besonderheiten: Der 12-jährige Fettercairn wird aus sogenanntem Schokoladenmalz hergestellt, das dem Whisky durch eine spezielle Mälztechnik eine deutliche Schokoladennote verleiht. Auch auf das Flaschendesign wurde eine Besonderheit übertragen: Der Ring am Flaschenhals und die Rillen in der Flaschenschulter spiegeln die Außergewöhnlichkeit der Destillieranlagen mit Außenkühlung wider. Noch heute trägt die Firma das unverwechselbare Logo mit dem weißen Einhorn.