Glenfiddich 18 Jahre Small Batch

Region: Speyside, Schottland.
Hersteller: Glenfiddich Distillery
Dufftown Banffshire AB55 4DH
Vereinigtes Königreich
Alter: 18 Jahre.
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 0,7 ltr.
Ausbau: Bourbon und Oloroso Sherry Cask.
Torfgehalt: Keinen.
Farbstoff: Ja.
Farbe: Altgold.
Aroma: Elegant in der Nase mit intensivem Honigduft.
Körper: Weicher.
Geschmack: Reifer und runder, weich und verhalten. Steht für Kultiviertheit und Sherrycharakter.
Abgang: Nussig. Eine blumige Torfnote.
Besonderheit: Mutig und voll Abendteuerlust trägt der Hirsch sein Geweih im Tal des Flusses Fiddich zur Schau. Die Destillerie mit dem weltweit meistverkauften Single Malt. Die Brennerei Glenfiddich liegt in Dufftown an dem gleichnamigen kleinen Fluss. Fiddich bedeutet „Tal des Wildes“. Daher auch das Hirsch-Emblem von Glenfiddich.
Die zu Recht berühmt, 1886 geründete Destillerie ist noch immer im Bestiz der Gründerfamilie. Sehr traditionell sind in einem der beiden Destillationshäuser die kohlebeheizten Brennblasen. Sie sind sehr klein, und der Whisky reift vor allem in unbehandelten Eichenfässern, nur etwa ein Zehntel lagert in Sherryfässern. Malt-Liebhaber, die eine größere Herausforderung suchen, finden mehr Komplexität in den länger gereiften Versionen.