Isle of Raasay Single Malt Whisky Core Release Batch R-02.1

Region: Isle of Raasay, Hebriden, Schottland
Hersteller: Isle of Raasay Distillery
Borodale House,
Isle of Raasay, IV40 8PB
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer: Kirsch Import
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr / Deutschland
Alkoholgehalt: 46,4% Vol.
Torf: Nein
Farbstoff: Nein
Farbe: Intensives Goldgelb.
Inhalt: 0,7 Liter
Ausbau: Ungetorfte und getorfte Rohbrände werden jeweils in einem First Fill Rye Whiskey Cask, einem Virgin Chinkapin Oak Cask und einem First Fill Bordeaux Red Wine Cask ausgebaut.
Aroma: Kandierte Früchte und reife Aprikosen werden umgarnt von Seeluft und Rauchnoten.
Geschmack: Gesalzenes Karamell und Honig versüßen die Johannisbeertöne, die vermählt sind mit Zimt, schwarzem Pfeffer und Holzrauch.
Abgang: Im Nachklang langanhaltend und leicht trocken mit salzigen Noten, Holzrauch und getrockneten Aprikosen.
Besonderheiten: Der Whisky wird nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Der Isle of Raasay Single Malt Core Release Batch 2 ist die zweite Abfüllung nach dem Inaugural Release vom Frühjahr 2021, die nun als Standard Sortiment gilt. Der Inselwhisky ruht in einer wunderschönen, griffigen Flasche mit Fossil- und Stein-Muster. Mit ihrer ungleichmäßigen Oberfläche fängt sie die wilde Schönheit der Insellandschaft und deren geologisches Erbe ein. Wer den durch Raasays Fossilien und zerklüftete Felsen geformten Dekanter in die Hand nimmt, umfasst ein Stück der stürmischen Hebriden Insel.