Mars Tsunuki peated

Region: Kagoshima, Japan
Hersteller: Mars Tsunuki Distillery
Inverkehrbringer: La Maison du Whisky
9-11 rue Martre,
92110 Clichy, Frankreich.
Destilliert: 2016-2017
Abgefüllt: 2020
Alkoholgehalt: 50% Vol.
Torf: Ja.
Farbstoff: Nein.
Farbe: Heller Bernstein.
Inhalt: 0,7 Liter
Ausbau: Amerikanische Weisseiche.
Aroma: Torf und Honig mit gerösteter Gerste.
Geschmack: Süße und harmonische Noten von Honig, Gerste und Apfel, dazu rauchige Aromen.
Abgang: Im Nachklang süße und rauchige Töne.
Besonderheiten: Die Firma Hombo Shuzo Ltd ist ein alter japanischer Spirituosenhersteller, der bereits im Jahr 1872 gegründet wurde. Die Firma produzierte vorwiegend Shōchū, einen traditionellen japanischen Schnaps. Doch bereits im Jahr 1985 wurde die Shinshu Mars Distillery im Dörfchen Miyata begründet. Ziel war es, japanischen Whisky und Brandy herzustellen. Der Whisky wurde unter dem Label Mars Whisky verkauft. Der Absatz war langfristig nicht hoch genug, weshalb die Brennerei im Jahr 1992 eingemottet wurde. 2011 wagte man bei Hombo Shuzo den Neuanfang.