La Maison du Rhum Guatemala

Region: Guatemala.
Hersteller: Destillerie Botran.
Inverkehrbringer: La Maison du Rhum, 
3 BIS Rue Carpeaux, 
75018 Paris, Frankreich
Alter: 15 Jahre.
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Farbstoff: Nein.
Farbe: Rötlich-bernsteinfarben.
Inhalt: 0,7 Liter.
Limitiert: 9371 weltweit.
Ausbau: Bourbon Casks und Finish in Oloroso Casks.
Aroma: Vielschichtig und sinnlich. Begeistert mit Früchten, feiner Würze und Honig. Ein floraler Beiklang schwingt mit. 
Geschmack: Noten von Tropenfrüchten wie Papaya, Honig und Gewürze. Der vollmundige Rum entfaltet zudem einen bittersüßen Beiklang von Kakao. 
Abgang: Der herbsüße Kakao kommt gemeinsam mit Rauch und einem Hauch von Pfeffer und Kokosnuss nochmals zur Geltung.
Besonderheit: Der Rhum wurde in Column Stills destilliert (aus der Melasse). Anschließend reifte diese aromatische und bemerkenswert komplexe Qualität auf 2300 Metern Höhe in ehemaligen Bourbonfässern heran und erhält ein Finish in Olorosofässern. Da wurde weder nachgesüßt oder Farbstoff (Zuckerkulör) verwendet. Die Etiketten stammen aus der Sammlung eines Rumliebhabers.