Copper Fox Rye


Copper Fox Rye

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1 l = 90,00 €


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Hersteller:

Copper Fox Distillery
9 River Lane
VA 22740 Sperryville
Virginia / USA
Inverkehrbringer:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen / Deutschland

Region: Virginia, USA.
Alkoholgehalt: 45,00 % Vol.
Inhalt: 0,7 ltr.
Alter: 1 Jahr.
Ausbau: Gebrauchte Bourbon Barrels, unter Verwendung von Chips aus Apfel, Kirsch und Eichenholz.
Aroma: Angenehm komplexes Bouquet mit Roggenaromen. Noten von rauchiger Gerste und Malz mit Apfel- und Kirschholz geben dem Roggen tolle zusätzliche Geschmacksschichten. Eine Melange aus Zitrus, Apfel, getrockneter Frucht und Leder sowie Orangenschale.
Geschmack: Anfang etwas Frucht, dann intensive Würze, weitere Frucht und ansteigende Süße. Etwas Eiche im Hintergrund. Ein schön öliger Körper und wärmend.
Abgang: Im Nachklang lang anhaltendes Finish mit Würze und leichter Süße.
Besonderheit: Der Copper Fox Rye ist ein American Grain Spirit. Er besteht zu einem Drittel aus handgemälzter Gerste und zu zwei Dritteln aus Roggen. Man beachte, das auf dem Label nicht von Whiskey geredet wird.

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