Knockando 15 Jahre

Hersteller: Knockando Distillery Diageo plc AB38 7RT Knockando Morayshire / Vereinigtes Königreich

Region: Speyside, Schottland.

Abfüller: Knockando Distillery.

Alter: 15 Jahre.

Destilliert: 1997.

Abgefüllt: 2012.

Alkoholgehalt: 43 % Vol.

Torfgehalt: Keinen.
Farbstoff: Ja.

Farbe: Heller Bernstein.

Inhalt: 0,7 Liter.

Ausbau: Bourbon- und Sherryfässer.

Aroma: Komplex und vielfältig mit Birnen und Äpfeln, gefolgt von Zimt, Muskatnuss und dunkler Schokolade. Über allem liegt feiner Sherry.

Geschmack: Früchte, Apfelkompott und Rosinen. Gewürze, wieder etwas Zimt und Sherry.

Abgang: Lang mit süßlichen Röstaromen und Gewürzen.

Besonderheit: Knockando füllt seine Single Malts in Jahrgängen ab - auf jeder Flasche ist das Destillationsjahr vermerkt. Der Name der Brennerei wird „Nock-an-du“ ausgesprochen, mit Betonung auf der letzten Silbe und bedeutet „ein kleiner schwarzer Berg“. Versteckt in einem Taleinschnitt in den Bergen überblickt die Brennerei den Spey an einer Stelle, an der viele Lachse beißen.