Peat`s Beast Batch Strength Pedro Ximenez Sherry Wood
Beschreibung
Region: Schottland.
Hersteller: k.A.
Inverkehrbringer: Kirsch Import Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr / Deutschland
Alkoholgehalt: 54,1% Vol.
Torf: Ja.
Farbstoff: Nein
Farbe: Bernstein mit kupferroten Reflexen.
Inhalt: 0,7 Liter
Ausbau: Bourbon Cask und 9 Monate im PX-Sherryfass
Aroma: Feuchte Rauchschwaden wehen vom Meer herüber mit maritimer Algennote sowie feuchtem Waldboden. Dann sirupartige Süße aus dem Sherryfass mit gebrannten Mandeln.
Geschmack: Viel Torfrauch, doch dahinter zeigt sich wieder das PX-Finish mit klebrig-süßen Datteln und getrockneten Feigen sowie einer leichten Vanillespur und einer kräftigen Gewürznelke.
Abgang: Im Nachklang lang und sehr rauchig mit herber Schokolade, Crème Brûlée süßer Rum und Rosinen Eiscreme, verbranntem Karamell. Ein unglaublich langes finish.
Besonderheiten: Nur für echte Rauch-Fans. Der Whisky wird nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Fassstäke und limitiert.