Blair Athol 12 Jahre 2009/2022 1st Fill Syrah Cask

Region: Highlands, Schottland

Hersteller: Blair Athol Distillery, Perth Road, Pitlochry, Perthshire PH16 5LY, Vereinigtes Königreich

Abfüller: DS Tayman

Inverkehrbringer: Kirsch Import Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr / Deutschland

Destilliert: 2009

Abgefüllt: 2022

Alter: 12 Jahre

Limitiert: 420 Flaschen

Alkoholgehalt: 46% Vol.

Torf: Nein

Farbstoff: Nein

Farbe: Mahagoni

Inhalt: 0,7 Liter

Ausbau: Hogshead, First Fill Syrah Barrel Finish No. 1800926.

Aroma: Intensiv fruchtig und reichhaltig. Weingummis, Orangen, karamellisierter Zucker, und schöne alte Eichengewürze.

Geschmack: Intensiv fruchtig, sirupartig und üppig. Rotwein mit Mandarinenessenz und reichhaltigen Gewürzen.

Abgang: Im Nachklang langanhaltend, üppig und voll, mit der Süße von Rosinen und sanften Gewürzen.

Besonderheiten: Nicht kältefiltriert und besteht aus Naturfarben. Dieser Blair Athol stammt aus Syrah Edition von DS Tayman. Für diese Edition wurden Fässer aus der Tulip Winery ausgewählt, welche in einer kleinen, landwirtschaftlichen Gemeinde in Nordisrael beheimatet ist. In den Fässern reifte zunächst der bekannte Syrah Wein. Er basiert auf saftig-reifen und fruchtigen Trauben, die den Whisky mit weichen Tanninen, marmeladenartigen Frucht- und Gewürznoten von Lakritz, Anis und erdigem Leder beeinflussen.