Coloma 15 Jahre Rum
Beschreibung
Region: Kolumbien.
Hersteller: Coloma Ltda. Cra 100 No. 25F-21 Bogota
Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH Lukas-Welser-Straße 8 28309 Bremen / Deutschland
Alter: 15 Jahre.
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Farbstoff: Nein.
Farbe: Dunkelgold.
Ausbau: 15 Jahre in amerikanischer Weißeiche gereift. Anschließendes Finish für 6-8 Wochen in Kaffeelikör-Fässern.
Aroma: In der Nase breiten sich die Düfte von Vanille, Bitterschokolade und Kaffee aus. Ausdrucksstark und charaktervoll.
Geschmack: Im Mund schmackhaften Noten von Mokka, die durch Kaffee unterstrichen werden. Angenehme Bitterkeit mit Röstaromen. Leckere Noten von Vanille und bittersüßer Schokolade werden ausgeglichen durch herzhafte Früchte und Eichenwürze.
Abgang: Im Nachklang langanhaltend, nussige Noten gesellen sich zum Kaffee und unterstreichen die herbe Persönlichkeit dieses außergewöhnlichen Rums.
Besonderheit: Hergestellt aus Melasse. Blend aus verschiedenen Rums einer Destillerie. Seine SchöpferInnen sind zwei großen Meisterinnen mit mehr als 50 Jahren Erfahrung, Sandra Reategui und Judith Ramírez.