Edradour Ballechin 8 Jahre Double Malt

Region: Highlands, Schottland.

Hersteller: Edradour Distillery Co. Ltd., Pitlochry PH16 5JP, Vereinigtes Königreich.

Inverkehrbringer: Kirsch Import Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr / Deutschland.

Destilliert: 2013.

Alter: 8 Jahre.

Alkoholgehalt: 46% Vol.

Torf: Ja.

Farbstoff: Nein.

Farbe: Bernstein.

Inhalt: 0,7 Liter.

Ausbau: 3 Ballechin Bourbon Casks (547/548/549) und 1 Edradour Sherry Cask (496).

Aroma: Dezent duftend nach Holzkohle sowie nach Zartbitterschokolade, Nelken und Zimt.

Geschmack: Im Mund schön ölig mit Noten von geröstetem Malz und Rosinen. Danach eine Rauchnote mit eingebundeten Ingwer.

Abgang: Im Nachklang sehr lang mit herben Kakao und heruntergeranntem Lagerfeuer.

Besonderheiten: Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Mit dieser interessanten Cuvee aus einem rauchigen und einem nicht-rauchigen Whisky geht Edradour neue Wege. Dezenter Rauch mit einer angenehmen Sherrysüsse überzeugen. Die Fässer wurden 2013 befüllt und sind alle einzeln auf den Flaschen benannt.