Hazelburn Paket 8 Jahre Oloroso, 10 Jahre und 12 Jahre Oloroso

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Hazelburn 8 Jahre Oloroso Cask Matured Release 2025

Region: Campbeltown, Schottland

Hersteller: Springbank Distillery Ltd.

9 Bolgam Street

PA28 6HZ Campbeltown

Argyll / Vereinigtes Königreich

Abfüller: Springbank Distillery

Alter: 8 Jahre

Limitiert: Ja, 10500 Flaschen

Alkoholgehalt: 48,2 % vol.

Torf: Nein

Farbstoff: Nein

Farbe: Rotgolden.

Ausbau: 100 % Oloroso-Sherry-Cask, first-fill

Aroma: In der Nase entfalten sich warme Gewürze, getrocknete Früchte, Schokolade und ein Hauch von Vanille. Einladende Zimt- und Gewürznoten, gefolgt von Kakao, Cranberries und roten Johannisbeeren.

Geschmack: Am Gaumen dominieren rote Beeren, Karamell, Haselnuss, Walnuss, Schokolade und Sherrysüße, perfekt eingebettet in eine weiche, ölige Textur.

Abgang: Im Nachklang langanhaltend, nussig und würzig – ein echtes Highlight für Freunde kräftiger Sherry-Whiskys.

Besonderheiten: Dreifach destilliert, nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben, Fassstärke!

Hazelburn 10 Jahre

Region: Campbeltown, Schottland.

Hersteller: Springbank Distillery Ltd. 9 Bolgam Street PA28 6HZ Campbeltown Argyll / Vereinigtes Königreich

Alter: 10 Jahre

Alkoholgehalt: 46% Vol.

Torf: Nein.

Farbstoff: Nein

Farbe: Golden

Inhalt: 0,7 Liter

Ausbau: Ex-Bourbon Cask.

Aroma: Fruchtig cremig und rund, wie ein Zitronen Käsekuchen mit Noten von Vanille. Shortbread mit Zitronenfrüchten.

Geschmack: Fruchtig mit reifen Pfirsichen und knackigen roten Äpfeln. Der Bourbon-Einfluss fördert Vanillenoten, während es Noten von Honig und Orangenschale mit einem sich entwickelnden Unterton von Lakritz und Anis gibt.

Abgang: Im Nachklang cremig mit grasiger Frische und dezenten Noten von Honig und glasierten Datteln.

Besonderheiten: Der Whisky wird nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Einen Hazelburn 10 zu bekommen ist schon eine Seltenheit.

Hazelburn 12 Jahre Sherry Oloroso

Region: Campbeltown, Schottland

Hersteller: The Springbank Distillery / J. & A. Mitchell & Co. LTD, 9 Bolgam Street, PA28 6HZ, Campbeltown, Schottland

Abgefüllt: 2022

Limitiert: 9000 Flaschen.

Alkoholgehalt: 49,9% Vol.

Torf: Nein

Farbstoff: Nein

Farbe: Mahagoni

Inhalt: 0,7 Liter

Ausbau: Ausschließlich in Oloroso-Sherry-Fässern.

Aroma: Ein vertrautes Meersalz-Element leitet diesen Whisky ein, wobei der Sherry-Einfluss dann durch Noten von getrockneten Früchten, Rosinen, Datteln und eine erdige Note hindurchscheint.

Geschmack: Am Gaumen samtig und weich mit anfänglichen Noten von Lakritz, Ingwer und Pflaumen, die sich im weiteren Verlauf zu zähflüssigem Karamell und Vanille entwickeln.

Abgang: Im Nachklang langanhaltend mit Noten von Schwarzwälder Kirschtorte, Waldfrüchten und Brombeeren bilden den krönenden Abschluss.

Besonderheiten: Der Hazelburn Sherry Oloroso ist eine limitierte Auflage, die ausschließlich in Oloroso-Sherry-Fässern gereift ist. Ein echtes Oloroso-Meisterwerk mit einer beeindruckenden und komplexen Aromen-Vielfalt. Mit diesem Whisky bringt Springbank eine weitere, heiß begehrte Eigenabfüllung auf den Markt. Die kleinste von nur drei Brennereien der Region Campbeltown gilt immer noch als ein Geheimtipp unter Kennern und Liebhabern, die eher fruchtige und nicht-rauchige Destillate bevorzugen. Dreifach destilliert, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.