Talisker Storm

Hersteller:

Talisker Distillery Isle of Skye, Diageo plc IV47 8SR Carbost / Vereinigtes Königreich

Region: Isle of Skye, Schottland.
Alkoholgehalt: 45,80% vol.
Inhalt: 0,7 ltr.
Ausbau: Bourbon und Sherryfässer.
Farbe: Volles Gold.
Torfgehalt: Stark.
Mit Farbstoff: Ja.
Aroma: Zuerst zurückhaltend aber würzig, mit einem Hauch brennender Streichhölzer. Frisch, sauber und mit wachsender Komplexität wie ein sammelnder Sturm und zeigt dann eine honigsüße Malzigkeit mit reifen roten Beerenfrüchten.
Körper: Im Körper mittelschwer.
Geschmack: Zuerst süßlich, weich und reich im Mund, dann schnell sehr würzig und zunehmend stürmisch während sich die typische Talisker Hitze in den Vordergrund schiebt. Die Aromen ziehen sich elegant lange hin, mit einer guten Balance zwischen Süße, Rauch und Salz, was noch deutlicher wird, wenn man ein paar Tropfen Wasser hinzugibt.
Abgang: Im Nachklang sauber und von mittlerer Länge, wärmend und leicht salzig.
Besonderheit: Die Destillerie Talisker liegt im Westen der Insel am Loch Harport und wurde im Jahre 1831 gegründet. Der Talisker ist bekannt für seine vulkanische Wucht und treibt so manchem Verkoster den Schweiß auf die Stirn.