The Bitter Truth Orange

Region: Bayen, Deutschland

Hersteller: The Bitter Truth GmbH Wolfratshauser Str. 21e 82049 Pullach / Deutschland

Inverkehrbringer: Haromex Development, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen

Alkoholgehalt: 39% Vol.

Farbstoff: Nein

Farbe: Bernsteingold

Inhalt: 0,2 Liter

Aroma/Geschmack: Ein traditioneller Marmeladenduft eröffnet den ersten Akt in der Nase. Darauf folgen feine Gewürznoten wie süßer Zimt und Muskatnuss. Beim ersten Schluck haben Kardamom, Kümmel und Muskatnuss ihren Auftritt, um dann der dominierenden Bitterorange zu weichen.

Besonderheiten: In früheren Zeiten wurden Bitters als angebliche Medizin verkauft und später auch dazu verwendet, qualitativ minderwertige Drinks zu übertünchen… bevor sie schließlich ihren rechtmäßigen Platz in der der Welt der Cocktails eingenommen haben. Orangenbitter waren die Nachfolger der aromatischen Bitter, als neue Destillationsmethoden zu leichteren Spirituosen führten. Die ersten Orangenbitter wurden in den 1880er Jahren auf den Markt gebracht, einer Zeit, in der viele klassische Cocktails wie der Martinez und der Manhattan entstanden. Hergestellt aus Wasser, Alkohol, natürlichen Kräutern und Gewürzen sowie bitteren und süßen Orangenschalen. Ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei, allergenfrei und vegan.

Rezeptvorschlag: Unterstützt insbesondere den Charakter des traditionellen Dry Martini Cocktails und lässt sich gut mit jeder anderen Art von Spirituose oder Likör kombinieren.