Zafra 30 Jahre Master Series

Region: Panama

Hersteller: Zafra

Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 41379 Brüggen / Deutschland

Alter: 30 Jahre

Limitiert: 7920 Flaschen.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Farbstoff: Nein

Farbe: Dunkles Mahagoni

Inhalt: 0,7 Liter

Ausbau: Destilliert in Column-Stills und in Bourbon-Casks gereift.

Aroma: Reichhaltige, dunkle Früchte mit einem dichten Teppich aus Bourbon-Vanille und dunkelbraunem Karamell, getragen von Eichenholzdüften.

Geschmack: Weiche und erlesene Balance aus Holztönen, Bienenhonig und cremiger Vanille, etwas später gesellen sich leichte Töne von Sherry und Bourbon hinzu.

Abgang: Im Nachklang sehr lang und perfekt ausbalanciert. Nach dunkler Schokolade, Bourbon Vanille und Banane.

Besonderheit: Der Rum ist benannt nach der "Zafra", der Zuckerrohrernte. Hergestellt in Panama aus bestem Zuckerrohr, aus Melasse von demselben. Destilliert wird er in column stills und in sorgfältig ausgewählten bourbon casks gelagert.