Teeling 15 Jahre Explorers Series Mugi Shochu Finish

Region: Dublin, Irland

Hersteller: The Teeling Whiskey Co.,

Inverkehrbringer: Kirsch Import, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr / Deutschland

Alter: 15 Jahre

Limitiert: Ja.

Alkoholgehalt: 46% Vol.

Torf: Nein

Farbstoff: Nein

Farbe: Bernstein

Inhalt: 0,7 Liter

Ausbau: Zunächst 11 Jahre in traditionellen Ex-Bourbon Casks, danach 4 Jahre in japanischen Mugi Shochu Casks.

Aroma: Kandierte Äpfel, Litschi und Jasmintee, kombiniert mit einer Schicht aus weicher Vanillesüße, Fruchtgebäck und Gewürzen.

Geschmack: Eine Explosion von Litschi und Passionsfrucht mit pochierter Birne, Lebkuchengebäck und goldenem Sirup. Abgang: Im Nachklang lang, süß und geschmeidig mit weichen Tanninen, Trockenfrüchten und einem erfrischenden Finale.

Besonderheiten: Dieser Whiskey ist Teil der „Explorers Series“ von Teeling. Shochu ist in Japan die am meisten getrunkene Spirituose, ein absolutes Nationalgetränk. Er kann aus über 53 Rohstoffen hergestellt werden. Im Gegensatz zu Sake wird Shochu jedoch nicht gebraut, sondern destilliert. Shochu bietet deshalb einzigartige Aromen. („Mugi“ ist japanisch für „Getreide“, Shochu bedeutet „Maßnahme“ oder „Behandlung“).